| Наименование РИД |
Способ получения микробных внеклеточных ферментов, обладающих протеолитической активностью
|
| Реферат |
Изобретение относится к пищевой и легкой промышленности, а именно к способу получения внеклеточных протеолитических ферментов. Целью изобретения является оптимизация способа получения внеклеточных микробных протеаз из дешевых субстратов растительного происхождения. Способ получения внеклеточных протеаз включает в себя подготовку инокулята Bacillus spp, приготовление питательной среды, содержащей кукурузный сироп, засев питательной среды инокулятом, глубинное культивирование и получение супернатанта, обладающего протеолитической активностью. Инокулят Bacillus spp. готовят в два этапа, первый из которых осуществляют на твердых питательных средах, содержащих глюкозу, соевый пептон, магния сульфат, калия дигидроортофосфат, калия гидроортофосфат и бактериологический агар-агар, а второй – на жидких средах, содержащих глюкозу, соевый пептон, магния сульфат, калия дигидроортофосфат, калия гидроортофосфат. Питательная среда для глубинного культивирования содержит кукурузный сироп, соевый пептон, магния сульфат, калия дигидроортофосфат, калия гидроортофосфат. Культуральную жидкость, содержащую внеклеточные протеазы, собирают и центрифугируют для удаления микробной биомассы. Затем осуществляют ультраконцентрирование с использованием половолоконных мембран для получения ретентата, обогащенного внеклеточными протеазами микробного происхождения. Разработанный способ получения внеклеточных микробных протеаз позволяет сократить период культивирования Bacillus spp. с 96 до 72 часов и повысить выход протеолитических ферментов за счет оптимизации компонентного состава питательной среды и приготовления инокулята. Из представителей рода Bacillus используют Lederbergia lentus.
|
| Возможные направления использования |
биотехнология
|
| Количество опытных образцов |
1
|
| Количество просмотров |
7
|
| Наличие дополнительных файлов |
False
|
| Использование РИД правообладателем |
False
|
| Внешнее использование РИД |
False
|
| НИОКТР (JSON) |
{}
|
| ИКСИ (JSON) |
[]
|
| ИКСПО (JSON) |
[]
|
| ОЭСР (JSON) |
[]
|
| Дата первого статуса |
2025-11-10T08:34:01.184272+00:00
|
| Предполагаемый тип результата |
Изобретение
|
| Ожидаемая роль |
Исполнитель
|
| Заказчик |
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
| Руководитель работы |
Немашкалов Виталий Алексеевич
|
| Руководитель организации |
Грабарник Павел Яковлевич
|
| Регистрационный номер НИОКТР |
124073000052-0
|
| Последний статус |
Подтверждена, 625112100053-6, 2025-11-21 07:27:16 UTC
|
| ОКПД |
Работы оригинальные научных исследований и экспериментальных разработок в области биотехнологии
|
| Ключевые слова |
биотехнология; микроорганизмы-продуценты
|
| Исполнители |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР "ПУЩИНСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР БИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК"
|
| Авторы |
Тихомирова Татьяна Сергеевна; Миловидов Георгий Дмитриевич; Бубнова Тамара Викторовна; Немашкалов Виталий Алексеевич
|
| Коды тематических рубрик |
62.13.27 - Оптимизация биотехнологических процессов; 62.01.85 - Автоматизация и автоматизированные системы
|
| OESR |
Технологии биообработки (промышленные процессы, основанные на биологических агентах для управления процессом) биокатализ, ферментация
|
| Приоритеты научно-технического развития |
Отсутствует
|
