| Наименование РИД |
РЕКУПЕРАТИВНО-ВАКУУМНЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА
|
| Реферат |
Устройство состоит из герметичного резервуара с рекуперативным теплообменником, парокомпрессионной холодильной установки и водокольцевого вакуумного насоса. Модификация в виде вакуумного насоса позволяет интенсифицировать процесс охлаждения молока, а также за счёт дегазации и деаэрации улучшить его органолептические характеристики. Интенсификация процесса теплообмена происходит за счёт достижения более низкой, чем при атмосферном давлении, температуры кипения продукта, что приводит к интенсивному пузырьковому кипению, обусловливающему увеличение коэффициента теплопередачи между жидкостью и теплообменной поверхностью
|
| Возможные направления использования |
Рекуперативно-вакуумный охладитель молока относится к устройствам для охлаждения молока на молочных фермах и молокоперерабатывающих предприятиях
|
| Количество опытных образцов |
1
|
| Количество просмотров |
2
|
| Наличие дополнительных файлов |
False
|
| Использование РИД правообладателем |
False
|
| Внешнее использование РИД |
False
|
| НИОКТР (JSON) |
{}
|
| ИКСИ (JSON) |
[]
|
| ИКСПО (JSON) |
[{"last_status": {"created_date": "2025-12-03T09:25:04.810681+00:00", "registration_number": "825120300070-4", "status": {"name": "Подтверждена"}}, "copyright_protections": [{"protection_way": {"name": "Осуществлена государственная регистрация"}}]}]
|
| ОЭСР (JSON) |
[]
|
| Дата первого статуса |
2025-11-20T10:32:45.001658+00:00
|
| Предполагаемый тип результата |
Полезная модель
|
| Ожидаемая роль |
Исполнитель
|
| Заказчик |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
|
| Руководитель работы |
Короткий Игорь Алексеевич
|
| Руководитель организации |
Просеков Александр Юрьевич
|
| Регистрационный номер НИОКТР |
—
|
| Последний статус |
Подтверждена, 625112100057-4, 2025-11-21 07:28:47 UTC
|
| ОКПД |
Услуги (работы), связанные с научными исследованиями и экспериментальными разработками в области технических наук и в области технологий, прочие, не включенные в другие группировки, кроме биотехнологии
|
| Ключевые слова |
энергосбережение.; холодильная техника; аппараты пищевых производств
|
| Исполнители |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
|
| Авторы |
Короткий Игорь Алексеевич; Расщепкин Александр Николаевич
|
| Коды тематических рубрик |
55.39.41 - Холодильное машиностроение
|
| OESR |
Прикладная механика; Термодинамика
|
| Приоритеты научно-технического развития |
б) переход к экологически чистой и ресурсосберегающей энергетике, повышение эффективности добычи и глубокой переработки углеводородного сырья, формирование новых источников энергии, способов ее передачи и хранения;
|
