| Наименование РИД |
Способ получения коллагенсодержащего муцина из медуз Черного и Азовского морей
|
| Реферат |
Изобретение относится к области биотехнологии, а точнее к способам получения коллагенсодержащего муцина из медуз, применяемого в качестве биологически активной добавки (БАД), продукта лeчeбнo-пpoфилaктичecкoгo назначения или для изготовления функциональных продуктов.
В способе в качестве сырья используют медуз аурелии и/или корнерота, обитающих в Черном и Азовском морях, зонтики которых измельчают и центрифугируют при 3500 об/мин, образовавшийся супернатант отфильтровывают. Для осаждения коллагенсодержащего муцина в супернатант добавляют пищевую уксусную эссенцию до образования осадка, или в фильтрат добавляют до появления осадка в виде сгустка смесь из пищевой уксусной эссенции и 96 %-ного этилового спирта в соотношении 1 : 1 соответственно. Затем сливают образовавшуюся жидкость над осадком и центрифугируют осадок при 3500 об/мин в течение 15 минут. Для лиофилизации образовавшийся после центрифугирования осадок замораживают при минус 60 °С в камере ледогенератора лиофильной сушилки SCIENZ 12-ND/D в течение 4 часов, после чего замороженный образец помещают на полку лиофильной сушилки SCIENZ 12-ND/D и нагревают при 30 °С и давлении 1 Па в течение 8 часов. Кроме того, в способе в качестве сырья используют медуз, выброшенных на берег, а также свежевыловленных или замороженных.
Цвет полученного продукта (порошка) белый или молочно-белый. Срок годности продукции с даты изготовления — 24 месяца. Полученный продукт хранят при температуре не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 80 %, оберегая от солнечных лучей. Изобретение позволяет получить 5,4 г коллагенсодержащего муцина из 1,25 кг медуз.
|
| Возможные направления использования |
Биотехнология, фармакология, косметология, пищевая промышленность
|
| Количество опытных образцов |
2
|
| Количество просмотров |
3
|
| Наличие дополнительных файлов |
True
|
| Использование РИД правообладателем |
False
|
| Внешнее использование РИД |
False
|
| НИОКТР (JSON) |
{}
|
| ИКСИ (JSON) |
[]
|
| ИКСПО (JSON) |
[]
|
| ОЭСР (JSON) |
[]
|
| Дата первого статуса |
2026-01-15T07:34:54.032477+00:00
|
| Предполагаемый тип результата |
Изобретение
|
| Ожидаемая роль |
Исполнитель
|
| Заказчик |
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
| Руководитель работы |
Рябушко Лариса Ивановна
|
| Руководитель организации |
Горбунов Роман Вячеславович
|
| Регистрационный номер НИОКТР |
124022400152-1
|
| Последний статус |
Подтверждена, 626012700369-4, 2026-01-27 14:15:24 UTC
|
| ОКПД |
Услуги, связанные с научными исследованиями и экспериментальными разработками в области биологических наук
|
| Ключевые слова |
желетелые; медузы; Черное и Азовское море; муцин; коллаген
|
| Исполнители |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР "ИНСТИТУТ БИОЛОГИИ ЮЖНЫХ МОРЕЙ ИМЕНИ А.О.КОВАЛЕВСКОГО РАН"
|
| Авторы |
Баландина Юлия Васильевна; Бобко Николай Иванович; Рябушко Виталий Иванович; Капранова Лариса Леонидовна; Дикарева Юлия Дмитриевна; Капранов Сергей Викторович; Голубь Николай Алексеевич
|
| Коды тематических рубрик |
62.71.00 - Биогеотехнология
|
| OESR |
Биология моря
|
| Приоритеты научно-технического развития |
в) переход к персонализированной, предиктивной и профилактической медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, в том числе за счет рационального применения лекарственных препаратов (прежде всего антибактериальных) и использования генетических данных и технологий;
|
