| Наименование РИД |
Программа для оценки и дифференциации качества белых столовых вин на основе их фенольного состава и антиоксидантной активности с технологиями искусственного интеллекта
|
| Реферат |
Программа является инструментом для объективной оценки и дифференциации качества белых столовых вин по фенольному составу и антиоксидантной активности (АОА). Программа принимает концентрации ключевых мономерных форм (Catechin (+)-D, Gallic, Syringic acids), рассчитывает интегральный индекс АОА и удельные вклады компонентов, классифицирует образцы на уровни Low/Medium/High, формирует технологические рекомендации по повышению целевых соединений. Включены графический EDA анализ и авто инсайты. Используемый ИИ: линейная регрессия (прогноз АОА), rule based экспертная логика (интерпретации, рекомендации).
Тип ЭВМ: ПК; ОС: все виды и версии.
Язык программирования: Python
Объем программы для ЭВМ: 16,0 Кб
|
| Возможные направления использования |
Программа может применяться в лабораториях контроля качества виноделен, НИИ, центрах сертификации, отделах маркетинга.
|
| Количество опытных образцов |
0
|
| Количество просмотров |
8
|
| Наличие дополнительных файлов |
True
|
| Использование РИД правообладателем |
False
|
| Внешнее использование РИД |
False
|
| НИОКТР (JSON) |
{}
|
| ИКСИ (JSON) |
[]
|
| ИКСПО (JSON) |
[{"last_status": {"created_date": "2025-12-09T07:48:12.866356+00:00", "registration_number": "825120900031-9", "status": {"name": "Подтверждена"}}, "copyright_protections": [{"protection_way": {"name": "Осуществлена государственная регистрация"}}]}]
|
| ОЭСР (JSON) |
[]
|
| Дата первого статуса |
2025-11-28T11:24:28.075463+00:00
|
| Предполагаемый тип результата |
Программа для ЭВМ
|
| Ожидаемая роль |
Исполнитель
|
| Заказчик |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И. ВЕРНАДСКОГО"
|
| Руководитель работы |
Галлини Надежда Игоревна
|
| Руководитель организации |
Курьянов Владимир Олегович
|
| Регистрационный номер НИОКТР |
123122600059-9
|
| Последний статус |
Подтверждена, 625112800422-3, 2025-11-28 11:57:22 UTC
|
| ОКПД |
Оригиналы программного обеспечения прочие
|
| Ключевые слова |
искусственный интеллект; антиоксидантная активность; винодельческие технологии; белые столовые вина
|
| Исполнители |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И. ВЕРНАДСКОГО"
|
| Авторы |
Гришин Юрий Владимирович; Казак Анатолий Николаевич; Галлини Виктор Игоревич; Галлини Надежда Игоревна
|
| Коды тематических рубрик |
28.23.37 - Нейронные сети; 28.23.29 - Программная реализация интеллектуальных систем
|
| OESR |
Автоматизированные системы управления
|
| Приоритеты научно-технического развития |
а) переход к передовым технологиям проектирования и создания высокотехнологичной продукции, основанным на применении интеллектуальных производственных решений, роботизированных и высокопроизводительных вычислительных систем, новых материалов и химических соединений, результатов обработки больших объемов данных, технологий машинного обучения и искусственного интеллекта;
|
