| Наименование РИД |
ПЕЧАТНОЕ ИЗДАНИЕ «АЛЬБОМ ПОРЦИЙ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ»
|
| Реферат |
Печатное издание «Альбом порций блюд из овощей» предназначен для оценки количества потребляемой пищи методом 24-часового воспроизведения рациона питания и методом оценки частоты потребляемой пищи. Альбом выполнен в формате А4 и представляет собой сборник цветных фотографий порций блюд, приготовленных из овощей. Каждая страница содержит фотографии отдельных порций продуктов и блюд, представленных на тарелке или иной подходящей посуде. Изображения выполнены на нейтральном светлом фоне для лучшего восприятия. Под фотографиями указаны масса или объём порции, что позволяет проводить объективную оценку потребляемой пищи. На страницах представлены:
- свежие овощи и нарезки из них;
- салат из свежей капусты с указанием массы порций;
- горячие блюда (пюре картофельное, кабачки жареные) .
Альбом представляет стандартизированные порции овощей в свежем, варёном, жареном виде и в составе блюд, что обеспечивает достоверность и воспроизводимость оценки потребляемой пищи. Визуализация порций на нейтральном фоне позволяет проводить объективную количественную оценку, облегчает идентификацию продуктов и повышает точность методов изучения питания населения.
|
| Возможные направления использования |
Альбом может быть использован в медицинских и научных исследованиях, диетологии, а также в образовательных целях для изучения методов оценки питания.
|
| Количество опытных образцов |
1
|
| Количество просмотров |
2
|
| Наличие дополнительных файлов |
False
|
| Использование РИД правообладателем |
False
|
| Внешнее использование РИД |
False
|
| НИОКТР (JSON) |
{}
|
| ИКСИ (JSON) |
[]
|
| ИКСПО (JSON) |
[{"last_status": {"created_date": "2025-12-25T08:10:05.702158+00:00", "registration_number": "825122500103-1", "status": {"name": "Подтверждена"}}, "copyright_protections": [{"protection_way": {"name": "Осуществлена государственная регистрация"}}]}]
|
| ОЭСР (JSON) |
[]
|
| Дата первого статуса |
2025-12-18T14:58:35.484459+00:00
|
| Предполагаемый тип результата |
Промышленный образец
|
| Ожидаемая роль |
Заказчик и Исполнитель совместно
|
| Заказчик |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СЕВЕРНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
| Руководитель работы |
Унгуряну Татьяна Николаевна
|
| Руководитель организации |
Былова Надежда Александровна
|
| Регистрационный номер НИОКТР |
—
|
| Последний статус |
Подтверждена, 625121900431-6, 2025-12-19 16:20:41 UTC
|
| ОКПД |
Услуги, связанные с научными исследованиями и экспериментальными разработками в области медицинских наук
|
| Ключевые слова |
Блюда из овощей; Альбом
|
| Исполнители |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СЕВЕРНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
| Авторы |
Степовая Дарья Алексеевна; Унгуряну Татьяна Николаевна
|
| Коды тематических рубрик |
76.33.35 - Гигиена питания
|
| OESR |
Питание и диетология
|
| Приоритеты научно-технического развития |
в) переход к персонализированной, предиктивной и профилактической медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, в том числе за счет рационального применения лекарственных препаратов (прежде всего антибактериальных) и использования генетических данных и технологий;
|
