Технология проведения практического занятия по теме «Общие и низкомолекулярные сульфгидрильные группы детских молочных смесей» по дисциплине «Биохимия»

Наименование РИД	Технология проведения практического занятия по теме «Общие и низкомолекулярные сульфгидрильные группы детских молочных смесей» по дисциплине «Биохимия»
Реферат	Цель работы: Сформировать у студентов понимание роли сульфгидрильных (–SH) групп в структуре белков и низкомолекулярных соединений детских молочных смесей, освоить методы их определения и научиться интерпретировать полученные данные с точки зрения биохимической ценности и качества продукта. Для проведения требуется оборудование: проектор, экран. Выступление обучающихся с подготовленным ими материалом. Обсуждение с преподавателем. Данный алгоритм используется на практических занятиях по дисциплине «Биохимия»
Возможные направления использования	Дисциплина «Биохимия»
Количество опытных образцов	1
Количество просмотров	2
Наличие дополнительных файлов	True
Использование РИД правообладателем	False
Внешнее использование РИД	False
НИОКТР (JSON)	{}
ИКСИ (JSON)	[]
ИКСПО (JSON)	[]
ОЭСР (JSON)	[]
Дата первого статуса	2025-11-20T10:05:08.249142+00:00
Предполагаемый тип результата	Алгоритм(*)
Ожидаемая роль	Исполнитель
Заказчик	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"
Руководитель работы	Высокогорский Валерий Евгеньевич
Руководитель организации	Гоман Наталья Викторовна
Регистрационный номер НИОКТР	—
Последний статус	Подтверждена, 625122400314-4, 2025-12-24 11:49:55 UTC
ОКПД	Услуги в области высшего образования прочие - бакалавриат
Ключевые слова	антиоксиданты; детские молочные смеси; общие; Сульфгидрильные группы; низкомолекулярные
Исполнители	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"
Авторы	Титтель Оксана Николаевна; Подольникова Юлия Александровна; Высокогорский Валерий Евгеньевич; Розенфельд Юлия Геннадьевна
Коды тематических рубрик	14.35.09 - Методика преподавания учебных дисциплин в учреждениях высшего профессионального образования
OESR	Образование общее (в том числе обучение, педагогика, дидактика); Продукты питания и напитки
Приоритеты научно-технического развития	а) переход к передовым технологиям проектирования и создания высокотехнологичной продукции, основанным на применении интеллектуальных производственных решений, роботизированных и высокопроизводительных вычислительных систем, новых материалов и химических соединений, результатов обработки больших объемов данных, технологий машинного обучения и искусственного интеллекта;