Технология решения практических задач по дисциплине «Биотехнологические процессы в производстве ферментированных продуктов»

Наименование РИД	Технология решения практических задач по дисциплине «Биотехнологические процессы в производстве ферментированных продуктов»
Реферат	Цель работы: создать алгоритм освоения методики расчетачисленность бактерий в исходном образце Для реализации поставленной цели использовались следующиеметоды: − стерилизация, − посев бактерий на питательную среду, − культивирование. Технология решения практических задач включает: 1) выращивание молочнокислых бактерий на питательной среде; 2) занесение данных о численности колоний в таблицуExcel; 3) создание алгоритма для решения микробиологических задач; 4) получение результатов. Технология апробирована обучающимися Омского ГАУ, доказана эффективность технологии для решения практических задач дисциплины.
Возможные направления использования	Образование
Количество опытных образцов	1
Количество просмотров	2
Наличие дополнительных файлов	True
Использование РИД правообладателем	False
Внешнее использование РИД	False
НИОКТР (JSON)	{}
ИКСИ (JSON)	[]
ИКСПО (JSON)	[]
ОЭСР (JSON)	[]
Дата первого статуса	2025-11-25T04:07:01.748291+00:00
Предполагаемый тип результата	Алгоритм(*)
Ожидаемая роль	Исполнитель
Заказчик	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"
Руководитель работы	Коновалов Сергей Александрович
Руководитель организации	Гоман Наталья Викторовна
Регистрационный номер НИОКТР	—
Последний статус	Подтверждена, 625122400353-3, 2025-12-24 12:01:58 UTC
ОКПД	Услуги в области высшего образования прочие - бакалавриат
Ключевые слова	метод; колония; молочнокислые бактерии; размножение; самостоятельное решение; практическая задача
Исполнители	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА"
Авторы	Коновалов Сергей Александрович
Коды тематических рубрик	62.13.99 - Биотехнологическое получение других продуктов; 14.35.07 - Образование в учреждениях высшего профессионального образования
OESR	Образование общее (в том числе обучение, педагогика, дидактика)
Приоритеты научно-технического развития	г) переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания;