Йодсодержащая биологически активная добавка к пище и способ её получения

Наименование РИД	Йодсодержащая биологически активная добавка к пище и способ её получения
Реферат	Группа изобретений относится к пищевой промышленности. БАД к пище содержит стевиозид (St), йод в виде трийодид иона (I3-) и воду кристаллизационную при следующем соотношении компонентов конъюгата St·I·8H2O, мг: стевиозид – 80,4; йод в виде трийодид иона– 12,7; вода кристаллизационная– 12,9. Мольное соотношение стевиозида и йода в виде трийодид иона составляет 2:1. Для получения БАД к пище стевиозид растворяют в дистиллированной воде, добавляют свежевозогнанный йод и перемешивают в круглодонной колбе с обратным холодильником на магнитной мешалке при следующем содержании исходных компонентов: стевиозид – 80,4 мг; йод свежевозогнанный –25,4 мг; вода дистиллированная – 10 мл при мольном соотношении стевиозида и йода 1:1. Реакцию проводят при температуре 24-26 оС в течение 40-50 минут до полного растворения. Смесь высушивают в тонком слое в эксикаторе над хлористым кальцием до постоянной массы. Образовавшийся конъюгат St·I·8H2O содержит, мг: стевиозид – 80,4; йод в виде трийодид иона– 12,7; вода кристаллизационная– 12,9. Использование группы изобретений обеспечивает повышение биодоступности препарата, уменьшение трудоемкости получения, потенциирование биологических свойств и устранение энтеротропных побочных эффектов синтезированного трехкомпонентного комплекса. 3 фиг., 3 табл., 2 пр.
Возможные направления использования	Биологически активная добавка к пище, профилактика йоддефицитных состояний
Количество опытных образцов	1
Количество просмотров	2
Наличие дополнительных файлов	False
Использование РИД правообладателем	False
Внешнее использование РИД	False
НИОКТР (JSON)	{}
ИКСИ (JSON)	[]
ИКСПО (JSON)	[]
ОЭСР (JSON)	[]
Дата первого статуса	2025-12-18T05:42:22.143297+00:00
Предполагаемый тип результата	Изобретение
Ожидаемая роль	Исполнитель и Соисполнитель совместно
Заказчик	МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Руководитель работы	Иванов Сергей Петрович
Руководитель организации	Мартыненко Василий Борисович
Регистрационный номер НИОКТР	123011300044-5
Последний статус	Подтверждена, 626011200335-7, 2026-01-12 07:59:38 UTC
ОКПД	Услуги, связанные с научными исследованиями и экспериментальными разработками в области химических наук
Ключевые слова	конъюгат; стевиозид; йод; БАД к пище
Исполнители	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕНТАЛ-ОФИС"; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УФИМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
Авторы	Иванов Сергей Петрович; Конкина Ирина Григорьевна
Коды тематических рубрик	31.17.29 - Комплексные соединения
OESR	Неорганическая и ядерная химия
Приоритеты научно-технического развития	в) переход к персонализированной, предиктивной и профилактической медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, в том числе за счет рационального применения лекарственных препаратов (прежде всего антибактериальных) и использования генетических данных и технологий;