Способ получения сухой пищевой липосомальной смеси на основе горца японского, полученной инкапсулированием водно-спиртового экстракта

Наименование РИД	Способ получения сухой пищевой липосомальной смеси на основе горца японского, полученной инкапсулированием водно-спиртового экстракта
Реферат	Разработан способ получения стабильной при хранении и внесении в пищевые матрицы липосомальной формы полифенольных соединений с высокой доказанной биодоступностью in vitro и биологической активностью в отношении маркеров старения in vivo.
Возможные направления использования	Пищевая промышленность
Количество опытных образцов	0
Количество просмотров	3
Наличие дополнительных файлов	False
Использование РИД правообладателем	False
Внешнее использование РИД	False
НИОКТР (JSON)	{}
ИКСИ (JSON)	[]
ИКСПО (JSON)	[]
ОЭСР (JSON)	[]
Дата первого статуса	2025-12-25T16:37:46.162478+00:00
Предполагаемый тип результата	Секрет производства (ноу хау)
Ожидаемая роль	Исполнитель
Заказчик	МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Руководитель работы	Бараненко Денис Александрович
Руководитель организации	Васильев Владимир Николаевич
Регистрационный номер НИОКТР	125021702402-4
Последний статус	Подтверждена, 626011200408-8, 2026-01-12 08:41:03 UTC
ОКПД	Работы оригинальные научных исследований и экспериментальных разработок в области естественных и технических наук, кроме биотехнологии
Ключевые слова	липосомальная смесь
Исполнители	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИТМО"
Авторы	Александрова Ирина Витальевна; Бараненко Денис Александрович; Тютьков Никита; Ильина Виктория Сергеевна; Сорокина Ангелина Сергеевна
Коды тематических рубрик	65.09.05 - Пищевая ценность и контроль качества сырья и продуктов; 65.55.37 - Производство и применение пищевых добавок
OESR	Биотехнология, связанная со здоровьем
Приоритеты научно-технического развития	в) переход к персонализированной, предиктивной и профилактической медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, в том числе за счет рационального применения лекарственных препаратов (прежде всего антибактериальных) и использования генетических данных и технологий;